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“With two loaves and a beak”. Festival of montaditos and salad, Seville 2023
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Su objetivo es celebrar la riqueza culinaria de Sevilla al reunir dos de sus platos icónicos en un solo lugar: los montaditos y la ensaladilla
Date: From Friday 13 Sunday 15 October
Place: Paseo de Colón de Sevilla
Time: Friday and Saturday 12.30 a 16.30 hours and 20.00 a 00.00 hours – Domingo horario de mañana
La ciudad de Sevilla se está preparando para un evento gastronómico extraordinario llamado ‘Con dos panes y un pico’. Este evento es el resultado de una colaboración entre la Asociación de Hosteleros de Sevilla y Provincia y la Academia Sevillana de Gastronomía. Su objetivo es celebrar la riqueza culinaria de Sevilla al reunir dos de sus platos icónicos en un solo lugar: los montaditos y la ensaladilla. In addition, el éxito previo del festival Caracolia ha servido como inspiración para que Sevilla acoja este nuevo y singular evento.
Con la realización de ‘Con dos panes y un pico’, los organizadores demuestran su fuerte compromiso con la promoción de la excelencia culinaria y el turismo gastronómico en la ciudad. El enfoque se centra en dos recetas que siempre son un elemento presente en los bares de Sevilla. In this way, el festival brinda a los asistentes la oportunidad de explorar y disfrutar de la diversa oferta culinaria de la ciudad, resaltando la herencia gastronómica de Sevilla en un evento verdaderamente único.