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la 11 mai à 24 de Junio Restaurante Becerrita en Sevilla se convierte en una almadraba

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Par sur 11/05/2015

la 11 mai à 24 juin 2015, un restaurant Becerrita se convierte en una almadraba sevillana con una carta de platos especiales elaborados con Atún Rojo.

El atún de Almadraba (Thunnus thynnus) es una especie pesquera de gran aceptación por el consumidor, la presencia de ácidos grasos poliinsaturados hace que su consumo se relacione con una disminución de los accidentes cardiovasculares.

Durante estos días podrán degustar los siguientes platos:

*Mojama Extra “Pata Negra” con Barquilla de Pan de Maiz y Pipas

COLA BLANCA DE ATÚN
*Tartar

TARANTELO DE ATÚN
*Hamburguesita con Pan de Wasabi

VENTRESCA DE ATÚN
*sashimi con Soja y Wasabi
*Plancha con Ali-Oli de Albahaca

DESGARGADO DE ATÚN
*Ensalada con Salmón Ahumado, Pimentada y Vinagreta Mozárabe 19.50€
*Tataki con Fondo de Salmorejo y Virutas de Jamón

MORRILLO
*Simplemente Plancha con Muselina de Soja

.

un restaurant Becerrita
Comedores privados
Servicio de aparcamiento

C / Recaredo, 9 (Puerta Carmona)

téléphone: 954 412 057

becerrita.com

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